Czy kura potrzebuje koguta, żeby składać jajka? Większość osób nie zna odpowiedzi na to pytanie

Kura, tak jak inne ptaki, składa jajka, a następnie je wysiaduje. Nie potrzebuje do tego koguta. Takie jajko będzie jednak niezapłodnione i nigdy nie wykluje się z niego kurczak. Jajko, które kura składa bez koguta, jest więc niezapłodnioną żeńską komórką jajową.

Większość hodowców drobiu unika obecności koguta. Zdarza się jednak, że jego obecność jest niezbędna. Dzieje się tak, gdy hodowca chce sprzedawać kurczaki – bez koguta kura będzie składała niezapłodnione jaja, nie mając przy tym piskląt.

Koguty mogą też pełnić funkcję ochronną. W chwili zagrożenia głośno pieją, by ostrzec kury oraz swoje potomstwo przed intruzem. Zdarza się jednak, że pierwsze uciekają do kurnika, zostawiając kury i kurczaki na pastwę losu.

Hodowcy drobiu zwracającą uwagę, że koguty bywają uciążliwe w utrzymaniu. Mogą być hałaśliwe, toczyć między sobą walki, brudzić. Z tego powodu zwykle nie spotyka się ich w przemysłowych hodowlach drobiu.

Kury i koguty osiągają dojrzałość płciową w wieku ok. 6 miesięcy. Na jednego samca powinno przypadać ok. 10 samic. W przeciwnym razie kogut może być sfrustrowany i dręczyć kury.

Podczas zapłodnienia kogut siada na kurze, trzymając ją dziobem za tył głowy. Współżycie trwa zaledwie kilka sekund i może powtarzać się kilkadziesiąt razy dziennie. Co ciekawe, naukowcy nie ustalili dotąd, jak dokładnie wygląda narząd rozrodczy koguta.

Po odbyciu stosunku nasienie koguta pozostaje w kurze do 20 dni. Jajo, które w tym czasie dojrzewa, opuszcza jajowód, zostając zapłodnione w macicy. Plemniki wchodzą do komórki jajowej przez specjalną wypustkę.

Na pierwszy rzut oka nie widać, czy jajko jest zapłodnione, czy nie. Hodowcy drobiu sprawdzają to za pomocą owoskopu. Jeśli na jajku przyłożonym do urządzenia widać naczynia krwionośne, oznacza to, że w środku jest embrion.

Jajko powstaje w kurzym jajowodzie przez ok. 24 godziny. Najpierw powstaje żółtko, następnie białko, a dopiero na końcu skorupka, której kolor jest zależny od gatunku kury. Rocznie kura składa ok. 300 jajek, a więc – mniej więcej – jedno dziennie.

Za to, ile jajek zniesie kura, odpowiadają czynniki takie jak nasłonecznienie, temperatura powietrza, wilgotność i stan zdrowia kury – kogut nie ma tutaj nic do powiedzenia, choć swoim dręczeniem może zestresować kurę do tego stopnia, że przestanie produkować jajka.