Ubój rytualny niezgodny z konstytucją. Słuszna decyzja czy hipokryzja?

- Bardzo dobrze się stało, że podjęto taką decyzję - mówi z rozmowie z naTemat.pl dr Dorota Sumińska. Weterynarz, która zaangażowała się w protest przeciwko ubojowi rytualnemu przekonuje, że taka praktyka naraża zwierzęta na wyjątkowe cierpienie. Tłumaczy, że zwierzęta umierają w mękach, są w pełni świadome, kiedy przecina im się gardło, a później duszą się własną krwią. Według niej ogłuszenie łagodzi cierpienie zwierzęcia. - Oczywiście ubój tradycyjny nie jest głaskaniem, ale zwierze po utracie świadomości jest mniej narażone na potworny stres - mówi.

Sumińska podkreśla, że za dopuszczeniem tego typu praktyk w polskich rzeźniach stały przede wszystkim pieniądze. Ubojnie sprzedawały swoje produkty głównie do krajów muzułmańskich oraz Izraela. - Nie rozumiem, dlaczego ubój rytualny miałby się odbywać w Polsce. Kraje, które mają zapotrzebowanie na tego typu mięso powinny produkować je u siebie - podkreśla.

Z takim podejściem nie zgadza się Piotr Kadlcik, przewodniczący Związku Gmin Wyznaniowych Żydowskich. - Tłumaczenie, że ogłuszanie zwierzęcia jest bardziej humanitarne to hipokryzja. Ubój religijny nie jest wcale bardziej okrutny od tradycyjnego - tłumaczy w rozmowie z naTemat.pl. - Przede wszystkim jest to sposób krótszy. Zwierze szybko traci świadomość. Gazowanie czy rażenie prądem wcale nie eliminuje jego cierpienia - mówi. Dodaje, że ogłuszanie nie wynika z troski o dobro zwierzęcia, a z wygody pracowników rzeźni. Kadlcik przeciwny jest też nazywaniu tej praktyki "ubojem rytualnym". Według niego takie określenie wywołuje niepotrzebne emocje i przywołuje skojarzenia z "mordem rytualnym", o jaki posądza się Żydów.

Zaznacza też, że decyzja trybunału nie wyklucza praktykowania uboju religijnego. Sędziowie TK orzekli bowiem, że to rozporządzenie ministra, a nie sam ubój jest niezgodny z konstytucją. Powołuje się także na ustawę o działalności gmin wyznaniowych, która na taki ubój zezwala.

Trybunał Konstytucyjny uznał, że minister rolnictwa nie miał prawa zmienić swoim rozporządzeniem ustawy z 1997 r. o ochronie zwierząt. W 2004 r. minister rolnictwa wydał rozporządzenie zezwalające na ubój, bez uprzedniego pozbawienia zwierzęcia świadomości. O stwierdzenie niekonstytucyjności takiego przepisu wnioskował prokurator generalny na prośbę organizacji działających na rzecz praw zwierząt. Przepis straci moc 31 grudnia.

Polskie ubojnie są jednym z czołowych eksporterów mięsa pozyskiwanego z zachowaniem zasad religijnych. Swoje produkty wysyłają głównie do krajów muzułmańskich, Izraela, Francji i Austrii.